Aria's joy & life~

台中的日出集團將原本老舊的第四信用合作社內部翻新, 即使外觀看起來有那麼一點不修邊幅、危樓的感覺, 畢竟有一根亭仔腳還可見裸露的鋼筋, 但絲毫不減店內的高人氣啊~!

一進門口就看到豐仁冰的點餐櫃枱, 服務人員很熱情的招呼並遞給我們菜單~

夏天的戶外溫度隨便都飆破35度, 還是室內舒適宜人啊店內沒有太多華麗的照明, 原始的水泥天花板、管線與橫樑外露, 粗獷工業風又不失質感。

菜單背面

洋洋灑灑一面都是各種口味的鬆餅與冰品; 冰品又有豐仁冰&冰淇淋的選擇... 有選擇障礙的患者不宜看菜單點餐... 

我們直接到櫃枱選定口味再點餐, 直覺最省事~~~殊不知到了冰淇淋櫃台點餐時, 還有一連串的... 誘惑？

告知服務人員冰淇淋口味後,
「要不要加購餅乾杯($20)?」、
「升級聖代($80)?」、
「需不需要加點鬆餅?」、
「加購飲料半價, 請問有需要嗎?」...

不知店家是否有客單價/業績的壓力? 從頭拒絕到尾, 到最後結帳時, 竟讓我們有一種覺得自己很窮的罪惡感...

難怪大家都是人手一杯美美的在拍各種網美照, 我們可是早上先在第二市場吃的很飽再過來的實際派

過了這一關之後, 終於到了取餐區了 服務人員說可以選擇配料(1球可選1樣)--選項有10多種: 乳酪蛋糕、蝴蝶酥、綠豆酥、紅豆酥、土鳳梨酥、蛋白餅、蘭姆葡萄...

這就是我們的陽春版冰淇淋(2球$160~~~口味是巨峰莆萄+錫蘭紅茶, 選擇的配料是土鳳梨酥+乳酪蛋糕

餐具是環保的紙湯匙。

冰淇淋本身蠻紮實的, 用料實在; 巨峰葡萄口味清甜又能吃的到果皮的微澀感, 水果風味十足~ 愛喝無糖茶的肥寶也對於茶味醇厚的錫蘭紅茶口味很是激賞

一致認為店家對於冰品的甜度控制得宜, 吃完不會口乾舌躁想喝水, 不甜不膩。

配料的乳酪蛋糕是微酸清爽的輕乳酪, 土鳳梨酥的表皮是有厚度略偏硬的--也合理, 如果外皮太酥鬆, 沾了冰淇淋的水氣反而變軟爛了~ 小小一塊剛好能吃到風味及口感 如意猶未盡可至禮品區購買~

但個人覺得, 畢竟每個人都有自己的心頭好(皮的厚薄、內餡的甜份比例等等), 日出集團的糕餅除了包裝華麗有特色, 點心本身似乎少了記憶點...

第四信用合作社店內座位滿多的, 環境又舒適~ 冰淇淋的單價還算實惠, 口味及品質都很讓我們感到滿意。

店內的豐仁冰、鬆餅、伴手禮、冰淇淋等各區域, 需要分開點餐及結帳~

台北俗沒吃過豐仁冰, 將它理解為”有料的泡泡冰”不知道對不對?

豐仁冰

2個冰櫃, 一個存放新鮮的水果, 另一櫃則是各種口味的沙冰~

鬆餅區

比利時鬆餅(烈日鬆餅) 再組合各種水果淋醬烤布蕾, 平均單價約在180~220, 也有搭配排餐的甜鹹組合, 價格230~250, 能吃到主餐又有甜點... 這個組合似乎挺有趣的?

店家擺放的木頭章很沈, 從上面刻印的字看起來也很有歷史感...

刻的文字應該可以算是警世語之類的, 像是: 處世戒多言言多必失(舊時不用標點符號)、見富貴而生諂容者最可恥... , 看著很有趣味, 可以帶本子來收集戳章喔~

上到二樓一看, 又是另一番風貌~ 保留舊時銀行的辦事櫃枱痕跡, 增設西餐廳風格的卡座式沙發, 空間多了休閒感~

在前往下一個景點前, 先到廁所一遊~

簡潔雅緻又寛敞的公共場域, 舊門板橫放變成了裝飾空間的腰牆。店家貼心的提供洗手乳跟護手霜, 也裝設兩台烘手機~ 廁所的設計別具匠心。

時值盛夏, 正是芒果盛產的季節~ 豐仁冰/鬆餅上可見鮮果的點綴, 更有進化版的芒果冰2.0 ($480), 芒果冰磚盛裝冰淇淋與果肉, 詮釋夏天的滋味~~~

〖店家資訊〗
店　　名：台中市第四信用合作社
地　　址：台中市中區中山路72號
營業時間：週一～週日：10:00～22:00
營業電話：04-2227-1966
官方臉書：https://www.facebook.com/tc4cbank/