Aria's joy & life~

今天介紹肥寶的愛店之一~ 學生時期大家都喜歡的傳統小吃攤!

位於致理科技大學後門, 即使攤位不大, 但菜色多樣、價格便宜, 用餐時間總是人潮絡繹不絕, 但大家都願意需久候~

最近發現店家有部份品項漲價了(2020.07月)... 即使如此, 在傳統市場中擺攤賣的傳統口味, 跟給我們的份量與飽足感比起來, 仍算是平價的~!!

(新舊價格比較, 原本麵、飯類只要$50~60, 真的賣的太便宜啦!!!)

油豆腐$10/塊, 肝連肉$30/小份

醬汁真是小菜的靈魂呀一吃就知道是傳統的古早味--就是鹹中有帶甜的口味, 較稠的醬油~

蛋包飯$70

自從吃過一次之後, 這成為我們必點的品項之一~~~

蛋皮裡面包著的是蕃茄醬炒飯((小時候的記憶啊!!)), 酸甜又不油的口味真的越吃越開胃喔! 炒飯裡還有肉絲跟洋蔥, 用料實在, 真心推薦  

蛋包上面的蕃茄醬, 總是給的不手軟... 哈~

肉絲炒米粉$50

這項也是我們都很喜歡的一道~

米粉吃起來根根分明不乾噎, 易咬斷, 咬在嘴裡有脆彈的口感。吃過多次, 還沒有遇到糾結成團的情形~重點是CP值超高

肉絲炒米粉配菜大致是: 高麗菜、紅蘿蔔絲、蔥段, 很家常, 這種口味偶爾會讓人想念

牛肉炒米粉$70

一樣有葷素搭配, 配菜是空心菜; 牛肉不完全是小塊的肉絲, 有較大的肉片及一樣大份量的米粉~ 大碗又滿意

我們都會點中辣, 熱鍋大火炒過之後香辣味十足。

炒蚵仔(小)$100、什錦炒米粉$70

這個應該是蚵仔豆腐煲吧 鹹香滑嫩, 十足的下飯菜; 豆腐的份量也不少, 當天我們又吃不下了~~~

什錦炒米粉裡面有少數幾樣海鮮(1尾蝦、2~3個蛤蜊&花枝)、魚板、菜類也不多, 份量足是一定的, 但就是不夠過癮...

青菜蛋花湯(小)$30

雖然會大汗淋漓 但天氣冷、或天氣熱又胃口不好時, 我們會兩個人一起點一個主食+一碗湯; 簡單常見的湯, 上桌前再加一點香油, 噴香又不膩。

店家的炒麵是沙茶口味炒油麵, 各種種類都好吃, 多年來總是吃不膩。

用餐時間來用餐+買外帶的人總是很多, 店家工作人員也都沒停下來過; 難能可貴的是, 我們來過多次, 店家工作人員的態度總是很親切且不會不耐煩,

〖店家資訊〗
店　　名：米粉嫂小吃店
地　　址：新北市板橋區幸福路32巷口
營業時間：週二～週日：11:00~22:00, 週一公休
營業電話：02-2252-6530