Aria's joy & life~

百貨周年慶期間買完東西, 填飽肚子也是必需行程

酸辣開胃、開胃又下飯的東南亞料理, 夏天裡可增進食慾, 冬天想吃較重口味的料理時, 更是熱門選項之一~ 這天逛完永和比漾 就近在2樓饗泰多用餐

店內每一桌上有QR CODE, 掃碼可看到菜單; 決定好後再示意服務人員到桌邊點餐

清香檸檬魚 $480

辣中又有清香, 很能勾起食慾呢~ 香茅、魚露、檸檬的特調醬汁口味清新, 顏色也很吸引人

(一上桌就有人忍不住先吃一口, 所以一側少一塊肉XDD)

酸中有辣的湯汁, 口味與其他泰式料理餐廳無太大差異; 鮮嫩細緻的魚肉, 一條魚2個人吃很過癮

黃咖哩軟殼蟹 $480

這一道是我們當天最喜歡的料理

醬汁濃稠口味濃郁, 吃的出裡面有多種香料, 卻倍感詞窮... 好難形容那豐富立體的味道

金黃香濃的咖喱完全滲透沾附在蟹肉上, 吃的出甲殼的香氣, 應是有先炸過;

細嫩的口感, 拌飯一起吃好像有點奢侈, 但真的好下飯呀!! 

小小缺點是切片的法棍 可能是烤的時間不夠, 或是麵包不夠新鮮, 口感難嚼且需要手用力扯、嘴用力咬... 

蝦醬炒空心菜 $220

在家很難復刻的一道~ 火候不夠就會盡顯腥味, 一定要高溫才能散發蝦醬那種發酵過的香氣~~~

我們點的是小辣, 脆嫩的空心菜爆炒蝦醬, 吃的時候噴香呀!! 白飯添了第二碗

瑪莎曼燉牛肉 $380

曾看過美食旅遊頻道介紹, 瑪莎曼咖哩是泰國咖哩之王呀~~!!店家菜單上說這是CNN票選的50大美食榜首。

裡面有些許燉煮到鬆軟的南瓜跟豆子, 口味挺溫和的, 應該是裡面加了椰奶的緣故~

香味略遜色黃咖哩、牛肉是大塊牛腩, 吃起來很滿足, 但這來自於泰國南部的美食之王的口味... 雖獨特 卻有點不太下飯啊...  

最終我們把肉吃掉, 醬汁倒是剩下很多。（註：完全不辣的一道。）

椰饗露露(冰) $120

甜度適宜 (平時喝無糖飲料的肥寶 也都覺得很可以的甜度), 茶香味很重~

可以想見是將 熱熱的紅茶加入小碎冰+椰漿+西米露, 喝起來還是挺醇厚的

顏色是正常的茶融合奶之後的奶茶色 而不是橘紅色, 優點是喝完沒有橘橘的舌頭

我們2個人share 1杯, 好喝還不貴, 攝入的糖份也不致於超標太多...

我們當天點白飯 (泰國香米飯), 每人收費$35可無限續。

店家給我們的錫飯鍋裡面裝約6-7分滿的白飯, 如有打包沒吃完的菜, 服務人員還會把飯鍋裡面的白飯一併打包倒是生平第一次見~

我們舉手招喚在附近的領班/值班經理(?), 詢問還有一道菜怎麼還沒上... 我們就在他面前, 他卻無視我們 直接往鄰桌去... 

因為他要詢問鄰桌客人 對於菜色口味是否滿意... 看得我們滿頭問號

雖然事後 有前來詢問我們的需求, 但我們覺得這道菜應是被遺忘, 索性取消這道菜了。

當天印象最深刻 、我們最推薦的必點絕對是黃咖哩軟殼蟹 蟹量雖不多, 但濃濃醬汁搭配麵包或白飯都超讚

檸檬魚肉鮮嫩大器, 蝦醬空心菜都很常見, 卻是不容質疑的下飯神菜~~~

店內光線充足、環境色彩繽紛, 大部份的服務人員都是很有服務熱忱的,

當天我們2個人用餐, 用餐後的結帳金額將近$2000, 我們一致認為料理精巧 餐點美味, 很值得為了軟殼蟹再回訪~~~哈!

〖店家資訊〗
店　　名：饗泰多SIAM MORE (永和比漾)
地　　址：新北市永和區中山路一段238號2F (無印良品&真珠旁邊)
營業時間：週一～週五：11:30～15:00, 17:30～21:30
                 週六～週日：11:00～16:00, 17:00～21:30
營業電話：02-2231-0598
官方網站：https://www.siammore.com.tw/zh-TW/home