時光匆匆, 又到了一年的年尾~
公司為了省事(也省了尾牙摸彩呀QQ), 直接發放餐費補助給我們; 我們為了要感受吃尾牙的氣氛、犒賞自己一年來對公司的付出, 自行約了尾牙聚餐~
好享宴 店內桌數只有5-6桌, 大多是圓桌, 較適合人數較多的聚餐 (當天也有2人/3人用餐就是了)
菜單及價目表在門口就能看到, 平均價格在230左右
同事們陸陸續續抵達; 進店就座後就是點菜啦!
詢問店家有哪些推薦必點的菜色, 店家說煎豬肝獲得許多客人力讚! 也是下飯的神菜
煎豬肝 $180
店家推薦的菜是第一道上桌的呢!! 均勻沾附醬汁的豬肝, 看起來色澤賣相很好~ 一上桌還聞的到大火快炒的鍋氣, 大家立刻要求老闆娘先送白飯
趁熱時馬上吃, 沒腥味又脆嫩, 口味非常下飯推推推!!
口水雞 $250
去骨雞肉淋上洋蔥、花生、香菜辣椒等增香調味, 也是光用看的口水就開始分泌~
吃著則能夠感受到一種物料混合後有層次的口感, 微涼微辣, 也是大眾都能接受的口味
陶板牛肉 $300
牛柳條用奶油預先炒過, 再用洋蔥青紅椒墊底, 加入黑椒醬放入鐵板中致熟噴香... 光聞香味就讓人開胃的一道~
青椒羊肉 $240
就是可以想像的到的青椒炒肉絲的味道, 羊肉特別的香氣讓整道菜香味更濃了一點~
跟上面那道牛肉一樣, 肉量不算多, 不過青菜足&香氣夠, 大家差不多夾過一輪之後就光盤了
橙花排骨 $240
我覺得可以用「汁香味濃, 回味無窮」來形容這道菜~ 除了糖醋的調味, 吃在嘴裡是橙汁的味道很鮮明
重口味的同時又有小清新
吃到這裡, 我們大概知道這家店的紅燒系菜色都是醬汁完全扒附在食材上的路線~
也因為這樣, 每一道菜都香氣十足, 吃起來味道豐富, 但也略微重口味一點。
鳳梨蝦球 $250
自從病癒後 我就很少吃沙拉/美奶滋了, 在外吃早餐也都要求不要抹醬;
看它沙拉沾裹的方式不是local的畫格子/線條, 吃的時候把外面的沙拉刮得乾淨一點 還算方便;
蝦子外面的麵衣炸的是薄酥的那一種; 吃起來甜滋滋的, 好吧難得聚餐偶爾罪惡一回...
三杯杏鮑菇 $240
食材用料新鮮簡單, 切的大塊口感肉肉的,
麻油跟老薑煸炒杏鮑菇, 天冷吃有種進補的感覺
刈菜雞湯 (不確定價格)
這道湯也是我們家每逢過年都一定會有的~ 到第二次加熱時, 刈菜都軟爛又入味了才鮮甜好吃~
高麗菜培根 $180
前面點了一堆重口味的菜, 這道青菜一上桌就引起騷動...
鹹香培根炒清甜的高麗菜, 也是很快就光盤的一道~
清炒水蓮 $170
當天最受歡迎應該算是這2道物美價廉的青菜了, 清脆有水份又能緩和油膩感。
金沙中卷 $340
鍋氣相當不錯, 鹹蛋黃的滋味裹的很緊密, 就是略油了點~
不得不說 有些菜不下飯, 但是配酒剛好啊~~~
蚵仔蛋 $220 (大)
膨鬆的烘蛋, 這一道沒有人不愛的吧
冬天的蚵仔雖不肥美, 但勝在量多~ 哈~
魚香烘蛋 $180
這道是一個胃口很好、愛吃白飯的同事點的, 他為了想多吃2碗飯而點~
用大陸人的說法是:「這調料即使拌鞋底也好吃!」
豆腐蟹煲 (不確定價格)
蟹管肉包裹了金沙再炸過, 豆腐煲也用鹹蛋黃取代蟹黃~ 有海鮮的鮮香味, 豆腐更是入口即滑~
脆皮肥腸 $320
炸的微乾香裡面軟韌, 越嚼越香~
喝酒要有下酒菜, 同事就著墊底的菜 (切絲的蒜) 一起吃, 肉跟菜都吃得精光 連渣都不剩
炸蚵仔酥 $260
這個裹粉非常有存在感, 裹得厚厚的 再炸得乾酥, 乍一看還以為是鹹酥雞?
剛剛出桌的炸蚵外酥內燙, 我個人是覺得有點浪費食材啦, 炸得很乾吃不出鮮味, 但當作下酒菜還是很棒的。
蛤蜊煲 (不確定價格)
我是事後看照片才看到裡面竟然有放油條... 好可惜竟然沒吃到...
店家可能是看我們點的菜式都大同小異(紅燒的也有了), 所以用了鮮蚵煲的樣式來作蛤蜊 而不是炒九層塔~
炸牛蒡絲 (店家招待)
吃了這麼多道菜之後, 店家接著送來這個炸牛蒡說是招待...
但老實說我們當天點的菜色都偏油膩(沒辦法, 是點餐的人的口味問題) 所以寧可店家招待水果或隨意的豆芽菜...
煎豬肝、橙花排骨、魚香烘蛋、豆腐煲等, 都是下飯的好菜~~~
餐桌上最受歡迎的, 就是這些讓人吃起飯來覺得有滋有味的菜。
人說「人如其食」; 如果是帶家人來的話, 我會要求店家少放油鹽, 畢竟好吃的菜到處都有, 但要兼顧對身體負擔少, 才算是吃得精巧呀!!
※過年期間內用之價格略有不同, 以現場為準喔!※
〖店家資訊〗
店 名:好享宴小館
地 址:新北市新店區民族路2號
營業時間:週一~週日 11:00-14:00, 17:00-21:30
營業電話:02-2917-0509
臉書專業:https://www.facebook.com/people/%E5%A5%BD%E4%BA%AB%E5%AE%B4%E5%B0%8F%E9%A4%A8/100057323264885/
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