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約了高中時期同窗Mina小聚, 她近年大病小病不斷, 外加幾場官司... 最終都落幕了, 看起來精神不錯

人啊, 隨著年紀漸長, 物慾減少了, 開始出現一些小毛病時才明白健康才是最重要的本錢...

聽多了悲歡合散, 真的是見苦知福呀


喝點小酒、聊點八卦跟彼此的近況, 燈光微昏暗的居酒屋真的很適合耶,

這家店就在友人Mina家附近呢~


牆上有無線服務鈴, 

椅子是有靠背及扶手的樣式, 坐起來比較不拘束~


菜單上有★的是店家推薦必食items~ 我們點的也大多都是店家推薦款

店家有招待一盤毛豆與一壺用保溫瓶裝著的熱湯~~~愛喝湯的我喝了好多碗
 


自送出點菜單之後, 到服務人員第一次送餐來, 大約在10分鐘以內, 速度挺快的呢~

 

首先送上的是 玉米筍($70) 及 明太子烏龍麵($130)

帶殼的玉米筍剝開後, 裡面的小玉米很鮮嫩~ 旁邊附的是芥茉胡椒塩;

少的可憐的明太子點綴在烏龍麵上方, 白醬有蠻明顯的美奶滋與奶香味, 微甜的滋味沾附每一根麵條~ 這個調味我很喜歡!
 


相隔不到5分鐘, 烤的均勻漂亮的橘紅色 鹽烤大蝦 來了($200)~

考量到Mina是大病初癒的病人, 這5隻大蝦只好由我代勞了...

我只有負責代剝啦~~~剝了蝦之後的手完全沒有腥味耶~好神奇~~~

蝦肉不會太硬, 牙套人也咬的斷喔!! 烤的技術真好, 連蝦腳都沒有烤焦的蝦殼味~
 

 

各種烤串由左到由分別是--
培根干貝串($60)、剝皮辣椒牛肉卷($45)、蔥燒牛肉捲($45)、醬燒米血糕($20)、醬燒杏鮑菇($30)

烤過後的米血糕中間軟黏, 表皮乾硬, 杏鮑菇一串的份量讓人意猶未盡...

各式肉串之中, 我最喜歡的是培根干貝捲~ 鹹鹹香香越咬越有滋味
 

 

明太子雞腿排($130, 兩串一份)

去骨雞腿肉吃起來都是美奶滋的味道, 吃的到肉的口感卻完全沒有雞腿肉的JUICY... 重要的是上面的雞皮完全不見了!! 這我很不能接受啊

(小插曲)

送出點菜單之後, 服務人員過來告訴我們, 雞腿排沒有了, 要先幫我們取消, 等到貨送來之後會再來告訴我們... 當時聽的滿頭問號...

既然雞腿排會送來, 我們就說那我們先不取消, 晚點再上也沒關係呀~

但服務人員很堅持要幫我們先取消, 說貨到後會再來問我們還要不要...

大約20分後, 貨送到了~ 這份明太子雞腿排也很快的送上桌囉~!!
 


飲料的部份, 我們點了 梅酒($130) 與 水蜜桃沙瓦($120),

在服務人員告訴我們雞腿肉沒貨要取消之後, 相隔大約3分鐘左右, 又來告訴我們他們要先取消沙瓦, 因為杯子沒有了...

他們有人去買杯子了, 等買回來之後 會再來問我們還要不要...
 

該慶幸的是, 我們的餐點最終是到齊了~

菜品與海鮮、肉類等食材都很新鮮, 簡單烤過就很好吃; 明太子口味的創意料理我們比較不欣賞...

服務人員要一直跑上跑下送餐、告知沒貨也很辛苦呢~!! 難能可貴的是他們都沒有不耐煩的態度~
 

邊吃邊聊, 三個小時的用餐時間很快到了; 真是意猶未盡啊... 店內的氣氛一直很熱絡, 所以我們聊著各自人生的高低起伏, 也不至於太感慨

價格合理(另收10%服務費)、距離捷運站10分鐘以內的距離、座無虛席的一間平價串燒居酒屋, 一定要記得先訂位喔~!!
 

以上是真實用餐心得~


〖店家資訊〗
店  名:宅丁亭-迴轉串燒·現釀啤酒
地  址:新北市三重區中正南路62號 地圖
營業時間:週二~週六 18:00-01:00、週日18:00-00:00 ※週一公休
營業電話:02-8976-3887
官方臉書:https://www.facebook.com/Skewerdrink/

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