Aria's joy & life~

鄰近南勢角興南夜市的祥壽司, 這間也是我們近期的愛店之一~! 喜愛日本料理的肥寶、不喜歡吃生食的我, 在這裡總有很多選擇可以滿足~~~

有著豪邁的份量以及平易近人的價格; 台味的日本料理, 雖沒有精緻感, 但也是會讓人吃了就難以忘懷喔!!

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鮭魚飯糰$70 (兩個)

看這驚人的飯量!! 目測高度(厚度)應該有2公分~

沒有美奶滋、洋蔥沙拉醬什麼的, 很原味, 吃營養也吃的飽足。

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細碎的鮭魚肉、芝麻拌在飯中, 再將兩面烤出鍋巴, 軟硬度是剛作完矯正牙齒(牙口不好)的我也可以接受的程度~

我們起先沾取少量醬油配著吃, 待其他的菜陸續送來後, 搭配著吃~

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玉子燒 $60

推薦來店一定要點的一道​ 店家是用冷盤的方式呈現的~ 旁邊有搭配醃薑。

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厚實多層次的蛋捲, 口味微甜~ 好吃又不貴​

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炸魚 $110

這個也是份量十足、CP值超高的一道, 讓我們都很驚喜~ 一送上桌就有人迫不及待開動啦!!

主要是旗魚(白肉魚), 配菜有青椒、茄子、地瓜, 炸的酥酥脆脆又不油的麵衣, 能吸附鹹度剛好的醬汁~

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每道炸物都清爽無油耗味​ 地瓜本身甜味就很夠, 不用沾醬就很好吃~

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炒烏龍麵 $80

麵食愛好者--在下我本人, 覺得簡單好吃的一道~!!

其實就是我們想像的到的台式炒烏麵的口味--炒肉絲、青菜、洋蔥、魚板, 然後有點勾芡的醬汁~ 雖然台, 但也可以說它就是家常的味道

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麵條滑溜不糊不爛, 醬汁也不會太鹹, 一份只要$80, 台式日本料理就是這麼親民!!

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五味軟絲 $130

切的大小剛好的軟絲, 讓我們每一口都吃的到口感; 川燙過再冰鎮過的軟絲, 口感Q彈又新鮮, 一點腥味也沒有

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台味十足的五味醬, 好久沒吃到過了!! 酸甜口味的醬汁有微微的醋與米酒味, 味道豐富~

印象中小時候去吃辦桌都會有五味醬, 酸甜的醬搭配九孔、淡菜等海鮮都好吃對味呢 

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炒青菜 $80

蒜香濃郁、新鮮脆嫩的炒空心菜, 綠油油的樣子看上去就很好吃!! 實際上也真的很好吃喔~~~

口感清脆就不用多說了, 拍碎的大蒜也讓整個簡單的炒菜增香不少。

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鍋燒烏龍麵 $80

小小一鍋裡面有雞蛋、青菜、牛蒡天婦羅、香菇、蟹肉棒等, 熱呼呼的柴魚風味湯頭幾乎都被我喝光光啦~~~

浸在湯裡的烏龍麵香Q滑溜, 即使燙嘴也法阻擋我們大口吸麵~~~

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茶碗蒸 $40

用料主要是2個小顆蛤蜊、小片蟹肉棒, 蒸蛋口感軟嫩是一定的, 但卻有強烈的蛋臭味...

不知道是不是因為蛋選用的不好? 或者是剛好當天的蛋不新鮮? 總之是非常雷的一道... 之後不會再給它機會了

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海苔壽司 $40

醜話先說在前... 這個... 真的是... 蠻雷的一道...

醋飯太酸, 中間夾的葫蘆乾有點怪味, 總之就是不好吃 真心不推薦~~~

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裡面卷著肉鬆、小黃瓜、煎蛋跟葫蘆乾, 吃在嘴裡, 只讓我們感受到100%的不新鮮  

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盒裝的壽司會放在(門口)櫃枱的下方, 想必是方便給外帶的客人吧... 我已經對於祥壽司的壽司不新鮮這件事情印象深刻了... 壞話也說的夠多了

日式料理中常見的菜色在菜單上幾乎都有了, 如果還想要更台味~~~入口處的牆上還有其他熱炒的菜色喔~~~價格也都有清楚列出來

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店內來聚餐喝酒的客人不少, 偶爾也會看到在門口抽煙的人; 算是蠻有熱炒店氣氛的一間店...

有著平實價格 (沒有另加收10%服務費) 的台式日本料理, 熱炒及熟食類都非常推薦喔!!

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〖店家資訊〗
店　　名：祥壽司
地　　址：新北市中和區仁愛街3號
營業時間：週一~週日 17:00~23:00
聯絡電話：0930-080-654 (外帶可先電話點餐)