Aria's joy & life~

離家不算遠的另一個黃昏市場內, 有一間日本料理小店, 也總是門庭若市~

我們也蠻常前來的, 每次都會發現讓我們小驚豔的料理

menu洋洋灑灑近百種, 每次想要在同中求異一點完全沒難度~

我們最喜歡福氣屋的一點是,

對我這種不喜生食的人, 也有很多熱食的選擇;

對喜歡吃刺身的人來說, 店內也有很多新鮮、現點現作的手卷跟握壽司種類

炒水蓮 $130

吃起來會嘎吱嘎吱的水蓮, 搭配豬肉絲一起用薑絲清炒, 清脆飽滿的口感~ 讚讚

天使紅蝦 $200

體型蠻大的, 下方鋪著白蘿蔔絲, 讓刺身保持新鮮, 搭配著吃也抗菌助消化~

看起來很誘人, 由於不是我的菜,

友人說算新鮮, 但肉質沒有高級感、蝦頭有腥味, 不推薦, 可不點~ 

鮭魚炒飯 $100 (炒辣)

乾乾鬆鬆的炒飯, 真的是粒粒分明完全沒有結塊;

從份量來看不算多, 反正我們每次都會點很多品項搭配著吃份量不多也沒關係了, 很對我們的味才是重點~

鮭魚炒飯 $100 (正常版, 無炒辣)

正常的口味吃起來有點甜甜的味道, 跟炒辣的比起來,

炒讚歧烏龍麵 $100 (炒辣)

配料有切片魚板、紅蘿蔔絲、空心菜梗、洋蔥、香菇, 顏色多樣看起來食慾大開

湯汁不會太勾芡, 口味也不會過鹹,

滑溜的烏龍麵是我的愛, 唯一覺得可惜就是每次都覺得意猶未盡就吃完了~

鰻鰻卷壽司 $330

這算是我們近期的新嘗試, 而且一致的喜愛

店裡有另一道毛毛蟲壽司(鮭魚+美奶滋炙燒)也是人氣很旺, 考量到同行友人不喜歡美奶滋, 沒想到鰻鰻卷也是讓我們一次就愛上~~~

醋飯味道算是多一點就太多, 花壽司裡面包著蟹肉棒、黃瓜、玉子燒、蝦卵, 很喜歡這種簡單傳統的組合,

一大卷花卷壽司上面再蓋上一條甜鹹照燒醬油口味烤鰻魚,

更何況這是限量的, 反正我們是愛了~~~哈!

干貝壽司 (一貫) $70 / 蟹膏軍艦 (一貫) $50

干貝跟蟹膏都是新鮮到一個極致, 所以每一口都是享受--愛吃生食的友人如是說...

很抱歉我無法再多形容了, 結論就是新鮮度很棒~!!

每次來都要單點這2樣... 哈!!

看友人每次都有點就知道了, 絕對是鮮味足又好吃的~~~

茶碗蒸 $50

這也是可不點的一道, 有時我們想再多吃一點什麼的時候 會點來吃~

只是畢竟它是塑膠湯杯盛裝, 在關東煮區裡面溫熱著... 對於現在的我來說, 有可能/未知的塑化劑的來源也是要加減列入考量一下... 

對了, 在店內用餐可以在門口的關東煮區盛熱湯來喝, 我每次都要喝好幾杯!! 算是夠味的柴魚湯頭吧, 熱熱的喝超級舒心的~~~

另外, 店家"容易忘記"開立統一發票, 要記得主動提醒喔!!

〖店家資訊〗
店　　名：福氣屋日本料理
地　　址：新北市中和區連城路265巷3號
電　　話：02-2240-6081
營業時間：週二~週日 11:30~14:30, 16:30~20:30 /  週一公休