「早享」是一間我們來嚐過多次之後忍不住想大推的一家小店~
菜單種類該有的都有, 但比連鎖早餐稍有不同; 猛一看會忍不住心裡mur mur價格略貴, 不過也有較為不尋常的口味~ 像是: 菜脯、吻仔魚、小魚辣椒... 來嚐鮮又能吃到美味是很讓人滿意的!
超司薯餅蛋丹麥吐司 $70 + $50升級早餐盤 (附紅茶)
土司中間原本有許多生菜, 礙於我作化療、盡量不吃生食, 請店家不要加入生菜, 賣相才略為差了一點... 不是店家的問題
烤過之後的丹麥土司, 奶香味大迸發~~~
現點現做薯餅很酥脆, 夾在奶香鬆軟的丹麥吐司裡面, 口感有一些變化, 不錯吃
店家說早餐盤會不定時調整; 點餐櫃枱旁會有黑板寫下早餐盤的內容~
當天吃到的是一小盤生菜+薯棒, 薯棒的口感有別於薯條跟薯餅, 中間很細緻, 外皮微酥卻完全不油
附的沾醬有點像是蕃茄醬+醬油+辣醬的綜合; 什麼味道都有一點, 但說不上特別... 我們淺嚐過後就不再沾
小魚辣椒豬排蛋鮮奶吐司 $75
先稱讚一下店家選用的鮮奶吐司, 新鮮軟綿、微微奶香、吃起來微甜, 讓人無法無視它的存在感~
小魚乾辣椒鮮香到味, 即使光聞不吃, 也讓我們被饞到 大量爽脆美生菜+豬排+辣椒在嘴裡的混合, 味道鮮明又和諧呀!
小魚辣椒豬排蛋丹麥吐司 $95
兩種吐司比較過後, 建議這種偏香辣的口味, 選擇鮮奶吐司就好~
當然丹麥吐司還是很鬆軟好吃, 不過吐司的香味反而不凸出...
店家用的小魚辣椒蠻單純的, 辣度算小辣, 沒有加入豆豉, 味道不鹹;
小魚乾的大小偏小, 大多是切成細碎, 吃的時候不會吃到一整尾的小魚乾。
豬扒蛋丹麥吐司 $85
對... 我知道少了生菜看起來就是很單調乏味, 吃三明治的樂趣就在兩片吐司之間的夾料變化;
如同前面所說, 家店選用的丹麥吐司烤過後奶香味大迸發, 醃過的豬排肉感十足, 整個吃起來既香又有滿足感, 倒也不覺得少了生菜有什麼可惜
硬要挑剔的話, 就是... 這樣似乎稍嫌貴了一點... ?
經典脆薯 $40
表皮有裹粉那種薯條, 炸的金黃酥脆, 可惜的是 較小根的就炸的有點過頭, 變成整根硬硬的小油條那樣。
紅茶 (吐司類+$50 升級早餐盤隨附; 單點$30 )
當天點的是無糖, 濃淡正常, 略有茶澀味, 喝起來像伯爵紅茶。看在這個杯裝的份量能感到店家的十足誠意。
(後面的情侶反而更吸睛??)
綠茶 $30
清澈明亮的茶色, 喝起來味道偏淡 建議點紅茶, 或加價換點其他飲品~
以下進入到店家的厚蛋餅系列--
厚蛋餅餅皮吃起來就像蔥抓餅; 有嚼勁的厚度, 口感滿分, 也較有飽足感~ 餅皮煎的微脆, 卻完全不油
不管何種口味, 皆附一碟鹹度高的醬油膏, 我們都覺得不沾醬就有味道了。
鮪魚起司厚蛋餅 $50
鮪魚混合生洋蔥跟美奶滋, 略帶有水份; 算是安全牌。
珍珠菜脯厚蛋餅 $35
鹹度不高、切成小粒狀的菜脯 混在蛋裡面, 是一種純樸的傳統美味。
花生豬排厚蛋餅 $60
人說大多數美食, 都是不同食材組合產生的奇特變化~
花生醬跟豬排的搭配, 吃起來竟有一種沙嗲的感覺, 香味提升, 也毫無違和感。
薯餅起司厚蛋餅 $55
在蛋跟薯餅中間包入起司, 雖然吃起來沒有片/塊狀起司的口感, 但有較濃郁的奶香味~ 也是有驚喜到。
結論———
店內環境乾淨舒適, 餐點新鮮現作, 店內工作人員忙中一樣保有耐心~
推薦厚蛋餅, 吃的到口感+飽足感; 只是醬油真的太多了(又鹹)... 不限時的內用氛圍, 如沒有其他組客人等候入座時, 我們倒是很喜歡於接近中午前來, 然後慢慢享用
〖店家資訊〗
店 名:早享 早餐/輕食/下午茶
地 址:新北市永和區仁愛路125號
電 話:02-29215809
營業時間:週二一~週日 07:30~15:00, 週一公休