Aria's joy & life~

某天在四號公園吃完義大利麵後, 隨意在附近巷弄內散步走走, 發現這間位於永安捷運站斜對面的巷子內的日本料理店~

看了門口的菜單, 發現價格都很平易近人... 在物價飛漲的現在, 平實的價格真的是大大加分所以我們就找一天專程來店內用餐囉!!

餐點種類很多, 既滿足了愛吃生魚片的人, 喜歡吃熱食的人也有不少選擇: 豬排丼、炸蝦丼、烏龍麵、炙燒生魚等。

詳細大圖可見店家臉書專頁

牆上還有不在菜單上的隱藏／新增菜單, 前8項可升級定食-- 附白飯、吸物(湯)、沙拉、漬物、小菜*2。

如有選擇困難, 也可以點店家搭配好的多人套餐~ 

點完餐之後就是坐等食物上桌; 一入店內, 服務人員即告知熱茶、餐具自取, 店家也不另收取服務費

內用座位不算少; 一入店內可聞到微微的油煙味, 直到我們吃完→離店, 倒也不覺得身上/衣服上有沾染到氣味, 不知道是不是跟我們的座位離門口近的關係。

漁夫蓋飯 $580 (附湯)

這視覺效果超讚的2尾牡丹蝦、星鰻、鮭魚卵、蝦卵、旗魚、鮭魚、鮪魚、不知名的白肉魚、花枝、甘貝、蟹膏、海膽, 一份就集合了12種海鮮刺身, 還有玉子燒跟醃紅薑, 日料控肥寶樂壞了

生魚片厚度不會太薄, 食材新鮮一定是基本的都有達到~

光看就很賞心悅目、五顏六色多種生魚肉一次滿足、量多好吃 

蓋飯裡面有紫蘇葉子, 韓國人拿來包烤肉, 日本人拿來搭配生魚~ 嚼起來有一種香香的味道。

比起生魚片拼盤或者是握壽司, 一份海鮮蓋飯能品味各種各樣的海鮮, 價格不貴, 味道更不負期待。

隨附的味噌湯清甜好喝。

照燒雞腿丼 $149

吃日本料理, 一半是吃環境、氛圍, 另一半是吃以海鮮~ 不喜生食的我則是吃熟食, 日料店有熟食的選項是貼心親切的

雞腿排的外皮有微微烤過的焦脆感, 肉厚吃起來口感不錯, 但如果細細品嚐 隱約吃的到肉腥味... 韓式泡菜+七味粉就派上用場了~ 照燒口味是很家常(普通)的; 整個算是無功無過吧。

北海道干貝握壽司(兩貫) $160

生食級干貝是我比較不排斥的生食之一~

一貫放進嘴裡, 吃起來肉感足; 略微烤過、炙燒的生熟度剛好, 搭配不會太鹹的醬汁, 好吃, 吃完有一種滿足感。

茶碗蒸 $40

看起來水嫩吃起來滑嫩的茶碗蒸, 用料有:: 肉眼可見小塊/片的魚板、鮮香菇, 最上面再用青蔥蝦卵點綴, 看起來不粗糙...

中間有切成塊的雞肉, 但肉臭味很明顯以至於雞肉附近及以下的蒸蛋我們索性不吃了... 希望店家可以捨棄雞肉改放蟹肉棒...

整體而言是吃飽、口味也可以的一餐, 以日式料理來說價格平實(沒有服務費), 

我們用餐後的心得是, 店家的雞肉料理較不優, 愛吃海鮮/生魚片的人則是可以在這裡一飽口福

〖店家資訊〗
店　　名：千壽司 永安店
地　　址：新北市永和區水源街39巷25號
電　　話：02-2926-5797
臉書專頁：https://www.facebook.com/千壽司永安店-302805596541729/
營業時間：週一~週五 11:00~14:00 (週六~週日 ~14:30), 17:00~21:00