Aria's joy & life~

來吃一頓豐盛的早午餐為周末歡頌~!!  

HOUJIA厚夾土司 先前是攤車形式在林家花園附近販售, 賣出口碑後 近期在致理科技大學正門旁開店~ 適逢疫情趨緩後的新開店家, 我們也來蹭熱度  

小清新風格營造輕鬆自在的感覺, 讓不趕時間的人想慢悠悠的吃個早午餐。

整個店內座位數不多, 但真的是「麻雀雖小, 五臟俱全」, 座位鄰近的牆上有充電插座, 方便學生們空堂可以來聊天/ 消磨時間/ 邊享用美食,

店內放著音樂, 氣氛很舒服; 在陽光充足的店內盡情的享受悠閒~ 

HOUJIA厚夾吐司提供的餐點非常的多樣化, 而且有許多不常見的口味; 全天供應中、西式早餐、點心, 例如花生香鹹豬肉吐司堡、炒泡麵、蘿蔔糕等各種結合傳統X新式的餐點選擇。

店家吧台上有菜單, 也可以掃QR Code用LINE線上點餐; 9/26前使用掃碼點餐有９折優惠喔!! 我們2人討論了將近10分鐘, 終於送出了訂單

餐點陸續送上豐富我們的餐桌

小小提升吃的品質&生活品質, 這才是我們平時努力工作的目的跟回饋呀!!

翠玉綠茶(無糖) / 好韻紅茶(加糖)

基本實力款的茶飲, 店家的紅綠茶都是微糖的甜度,

綠茶喝起來有茉香蜜茶的口感&香氣, 甜度對於習慣無糖的人來說偏甜, 冰塊融化後就清爽多了;

紅茶加糖則是在基本的甜度上再加了一點糖, 滑順好喝, 喝起來不會澀~

薯條 / 蘿蔔糕

表面不規整的裹粉讓薯條炸過後多了脆皮, 淋醬是蕃茄醬X黃芥茉的綜合, 很解膩;

蘿蔔糕每一面都"恰恰", 很對我這種追求口感的人的味! 點餐時有金沙醬、甜辣醬的選項, (我們點了3種炸物, 店家應該是2種沾醬都給我們, 得以變換一下口味吧)~ 

鹹蛋黃金沙醬鹹、鮮、口味濃郁, 相信用來拌麵拌飯也一定超好吃

炸雞塊

金黃誘人的鮮嫩雞塊, 外皮脆、咬下後肉汁四液, 而且炸得很乾爽、吃起來酥脆; 很燙嘴 卻 一口接一口不會膩的經典炸物。

--吃了以上三樣炸物點心之後, 深感HOUJIA厚夾吐司的厲害與用心呀!! 炸物完全不油, 且廚房與內用區算是沒有隔間, 我們離店後, 身上完全沒有惱人的油煙味喲 

墨西哥辣椒牛肉吐司堡

內餡豐富彼此協調、營養均衡的美味吐司堡 

有著高顏值、不常見的外表--山形的丹麥土司化身漢堡, 奶香又鬆軟, 色香味都有了!! 光用看的就有幸福感~

醃漬過的墨西哥辣椒完全不辣, 在這裡比較像是酸黃瓜一般的存在--解肉類的油膩, 不擅吃辣者也可以放心大膽點下去

(下圖右) 墨西哥辣椒牛肉吐司堡 

層次分明的丹麥吐司, 裡面夾了會拉絲的起司、軟嫩炒蛋&多汁牛肉片,

一份溫暖的早午餐也少不了新鮮生菜跟蕃茄, 口感豐富, 咬下後一秒淪陷

(下圖左) 泰式打拋豬炒泡麵

美麗的太陽蛋, 光看就讓心情美麗起來了

泰式打拋豬炒泡麵

酸、鹹、香、超下飯的打拋豬肉, 跟泡麵拌在一起之後就瞬間開胃了... 別讓美味停下來!!

沾太陽蛋的蛋黃之後變得更濃郁, 台灣味X泰式的清新風味, 一天開始的第一餐吃, 一點都不油膩, 配上新鮮蔬菜, 精緻感都出來了

小蛋蛋奶酥

厚片沒有烤的很乾, 吃的到吐司鬆軟的口感; 奶酥裡有一種復古的奶油味道... 是一種懷舊經典的味道, 若隱若現, 但不影響整個厚片吐司的奶香酥香~

最中間用鮮奶油跟鹹蛋黃醬裝飾--「小蛋蛋」真是名符其實, 我們是用吐司局部沾取鹹蛋黃醬, 

甜中帶鹹的甜點, 哪一種都不突兀~ 用來當作這一餐的收尾是最難忘的

整體心得:

外帶外送訂單不少 出餐速度不慢喔~ 店內用餐時輕鬆無壓力; 

當天點的餐點每一種都很有記憶點, 餐點口味多樣化, 蠻多相較於其他早(午)餐店沒有的口味, 想嚐鮮的心會帶我們再次前來試試其他餐點

此次難得全部想用IG美照呈現 喜歡嚐鮮+踩點打卡+拍美照的食客們來說, 絕對可以當作參考喲!

〖店家資訊〗
店　　名：HOUJIA厚夾吐司
地　　址：新北市板橋區陽明街23巷6弄15號(A店面)
電　　話：0986-629883
臉書專頁:  https://www.facebook.com/HOUJIATOAST/
營業時間：週一~週日 07:00~19:30 (依店家公告為準)